• English
  • Français
  • Deutsch
  • Español
  • Polski
  • English
  • Français
  • Deutsch
  • Español
  • Polski
BREAKING NEWS
  • Маккейн пообещал обеспечить Украину американским газом через два года
  • Владимир Путин, возможно, посетит Генассамблею ООН
  • Путин призвал надавить на правительство Порошенко
  • СМИ: обвиняемый в стрельбе в церкви Чарльстона планировал массовый расстрел в колледже
  • Порошенко не явился на форуме GLOBSEC в Европе, сорвав свое выступление
  • В ДНР детей-инвалидов будут лечить при помощи специально обученных собак
  • Красный Крест примет участие в работе контактной группы, заявили в Киеве
  • Австрийские экономисты оценили потери ЕС от санкций в €100 млрд
  • Обстрел донецкого завода химизделий не коснулся могильника радиоактивных отходов, заявил Глава ДНР
  • Украинские силовики начали обстрел позиций ДНР в районе Марьинки
Novorossia Today Novorossia Today
SUPPORT US
  • Главная
  • Выбор редакции
  • Новороссия
    • Политика
    • Социальная политика
    • Экономика
    • Поддержка Новороссии
    • Видео
    • Обстрел донецкого завода химизделий не коснулся могильника радиоактивных отходов, заявил Глава ДНР - 10 часов ago
    • Саперы МЧС ДНР за сутки обнаружили в Иловайске восемь кассет РСЗО «Ураган» - 1 день ago
    • Минобороны подтвердило обстрел донецкого завода химических изделий ракетами РСЗО «Смерч» - 1 день ago
    • В результате обстрела украинскими силовиками Киевского района Донецка погибла женщина — мэрия (ФОТО) В результате обстрела украинскими силовиками Киевского района Донецка погибла женщина — мэрия (ФОТО) - 1 день ago
    View all
      View all
        View all
          View all
            View all
          • Мир
            • Политика
            • Экономика
            • Маккейн пообещал обеспечить Украину американским газом через два года - 17 минут ago
            • Путин призвал надавить на правительство Порошенко - 5 часов ago
            • Путин: Россия и Украина обречены на совместное будущее - 1 день ago
            • Прямой эфир с Ростиславом Ищенко. Минские договорённости и прочие условности (ВИДЕО) - 1 день ago
            View all
              View all
            • Украина
              • Политика
              • Экономика
              • Маккейн пообещал обеспечить Украину американским газом через два года 17 минут ago
              • Порошенко не явился на форуме GLOBSEC в Европе, сорвав свое выступление 7 часов ago
              • Украинские силовики начали обстрел позиций ДНР в районе Марьинки 10 часов ago
              View all
                View all
              • Аналитика
              • Культура и спорт
              • Мнения
                • Влад Бриг
                • Свобода слова - 2 дня ago
                • Вчерашний визит Порошенко в Славянск Вчерашний визит Порошенко в Славянск - 3 недели ago
                • Аналитическая программа “Вечером”. ИГИЛ Аналитическая программа “Вечером”. ИГИЛ - 3 недели ago
                • Влад Бриг: Порошенко демонстрирует двойные стандарты в подходе к Минским договорённостям Влад Бриг: Порошенко демонстрирует двойные стандарты в подходе к Минским договорённостям - 3 недели ago
                • View all
                • Novorossian Herald
                • Menu
                  • Главная
                  • Выбор редакции
                  • Новороссия
                    • Политика
                    • Социальная политика
                    • Экономика
                    • Поддержка Новороссии
                    • Видео
                  • Мир
                    • Политика
                    • Экономика
                  • Украина
                    • Политика
                    • Экономика
                  • Аналитика
                  • Культура и спорт
                  • Мнения
                    • Влад Бриг
                  • Novorossian Herald
              Home Мир Фестиваль кулинарного искусства пройдет в столице КНДР по случаю дня рождения Ким Ир Сена

              Фестиваль кулинарного искусства пройдет в столице КНДР по случаю дня рождения Ким Ир Сена

              on:

              Местные блюда вызывают аппетит, легко усваиваются и полезны для здоровья.

              ПХЕНЬЯН, 22 марта. /Корр. ТАСС Юрий Сидоров/. Лучшие корейские повара примут участие в 20-м фестивале кулинарного искусства в столице КНДР, который будет приурочен к национальному празднику – Дню рождения Ким Ир Сена (15 апреля). Как сообщает в воскресенье информационное агентство ЦТАК, на главный приз конкурса претендуют кулинары из известных в Пхеньяне ресторанов “Окрю” и “Чхонрю”, отеля “Корё” и еще более 30 предприятий общепита столицы и провинциальных городов.

              Специальные призы и дипломы будет присуждать авторитетное жюри.

              Как готовят корейские блюда

              Корейская кухня известна во многих странах мира, в том числе в России. Ее популярности способствует обилие овощей и зелени, что делает ее полезной для здоровья, а также богатая вкусовая палитра и большой выбор. Корейцы, к примеру, любят листья хризантемы (сукат), из которой делают салаты, добавляют в супы. Местные блюда вызывают аппетит, легко усваиваются и полезны для здоровья. Велика, к примеру, популярность корейских салатов, которые считаются не только вкусными, но и лечебными.

              Дело в том, что для их приготовления используют овощи и фрукты в сыром виде, обработанные холодным или горячим способом, соленые или маринованные, очищающие кровь и выводящие шлаки из организма. Широко представлены в корейской кухне различного рода супы, которые подаются на стол к завтраку или к ужину. Солянки, овощные отвары, густые мясные и рыбные бульоны в сочетании с овощами, соевым соусом и соевой пастой заслуженно являются предметом гордости корейцев. Особое место в их рационе занимают бобовые культуры. Всего в корейской кулинарии насчитывается более сотни различных блюд, в состав которых входят различные бобы, а пророщенные соевые бобы считаются заменителем мяса. Из них также производят соевое молоко, соевый творог, пасту и, конечно же, знаменитый соевый соус.

              Корейская кухня полна секретов, позволяющих придавать особый вкус овощным и мясным салатам. Да и сам корейский подход к кулинарному делу особый: повара всегда учитывают, какое сочетание продуктов лучше подходит к холодному или жаркому сезону.
              В КНДР немало блюд, которые можно смело отнести к разряду изысканных. Но панацеей от всех болезней здесь считают богатое витаминами национальное блюдо кимчи – приготовленные особым способом маринованные овощи. Как полагают местные медики, они являются “естественным средством для повышения иммунитета” и “уникальным профилактическим средством, предупреждающим возникновение опасных заболеваний, включая атипичную пневмонию и птичий грипп”.

              Лидер КНДР Ким Чен Ын считает, что корейцам следует питаться не только блюдами национальной кухни, но и разнообразить свое меню, знакомясь с кулинарными изысками других стран.

              Домохозяйки КНДР узнают рецепты блюд в интернете
              В КНДР набирает популярность веб-страница, посвященная национальной кухне. Среди пользователей преобладают домохозяйки, которые, судя по откликам местных СМИ, считают ее весьма полезной с точки зрения повышения своего кулинарного мастерства.
              На сайте содержится множество рецептов, советы, подробные описания процессов приготовления.

              Функционирующая в КНДР сеть интернета, получившая название “Кванмён” (“Свет”), связала страну в ноябре 2002 года. К ней имеют доступ правительственные учреждения и ведомства, исследовательские и образовательные центры, предприятия, частные лица.

              Особенность “Кванмён”, отражающей специфику КНДР, заключается в том, что эта довольно внушительная сеть, предназначенная для внутреннего пользования, не имеет подключения к глобальному интернету. Сейчас бесплатный доступ в сеть для всех граждан страны осуществляется по телефонным линиям.

              Related Articles

              • Владимир Путин, возможно, посетит Генассамблею ООН

              • Путин призвал надавить на правительство Порошенко

              • СМИ: обвиняемый в стрельбе в церкви Чарльстона планировал массовый расстрел в колледже

              • Красный Крест примет участие в работе контактной группы, заявили в Киеве

              Сегодня

              • 21:45
                Маккейн пообещал обеспечить Украину американским газом через два года
              • 20:47
                Владимир Путин, возможно, посетит Генассамблею ООН
              • 16:42
                Путин призвал надавить на правительство Порошенко
              • 15:45
                СМИ: обвиняемый в стрельбе в церкви Чарльстона планировал массовый расстрел в колледже
              • 15:22
                Порошенко не явился на форуме GLOBSEC в Европе, сорвав свое выступление

              Twitter

              • Las Fuerzas Armadas de Ucrania iluminaron el cielo nocturno Donetsk con proyectiles de fósforo http://t.co/88rwWBwtUa http://t.co/3XGcHn79ZC
              • En Torez habrá una celebración en honor a los combatientes-internacionalistas http://t.co/k8UerloQxA http://t.co/1NTpKsAjDN
              • El Ejército ucraniano intensificó los bombardeos sobre Gorlovka http://t.co/3R2rbs8zus http://t.co/rOJOFpx72e
              • Los nazis ucranianos a la población de Donbass: "¡Morid bichos!" http://t.co/uLIn4lRbC3 http://t.co/1IyZirx5HZ
              • Украинские товары не нужны Европе http://t.co/9HYFxC9UES http://t.co/Y8UV6ngSaM
              • Украинский олигарх предлагает решить судьбу Донбасса на референдуме http://t.co/7LVCuhPL7d http://t.co/iTXVVXCFcN
              • Олланд и Меркель везут Путину план сдачи Донбасса http://t.co/5G8QZ4AhUY http://t.co/ykIYW1dghH
              • Дефицит торгового баланса США вырос до максимума http://t.co/bZ7dQ3IzT5 http://t.co/INKUbSvLNi
              • ПВО ЛНР располагает 10-ю комплексами «Оса». http://t.co/w799ferVon http://t.co/BX60TZwFBi
              • Рада разрешила военным расстреливать дезертиров. http://t.co/V66bRnrDBi http://t.co/7ePvamuLgw

              Последние комментарии

                Социальные сети

                • RSS
                  1000+ Subscribers
                • facebook
                  0 fans
                • twitter
                  523 followers
                • google+
                  0 followers
                • Youtube
                  0 Subscribers

                Информация

                Reprint and other use of materials from the site are allowed on the condition of the reference to NOVOROSSIA TODAY. Internet sources may use materials from the site and place videos on the condition of the hyperlink to NOVOROSSIA TODAY.

                News Agency NOVOROSSIA TODAY | All rights reserved